pancake cafe是間鬆餅專賣店 (不然哩?!)
在曼谷陸陸續續開了滿多家分店的
最近在台灣這類的pancake店好像也滿紅的
其實pancake跟一般常見的格子鬆餅(waffle)差不多
材料上大致上相同，做法不太一樣而已
(好像有人會把它翻成"鍋餅" 因為它是用鍋子煎的)
吃起來的口感也不太一樣
pancake吃起來是比較鬆軟的感覺
我個人非常的迷戀pancake :)))
私心覺得它大勝格子鬆餅
二月才剛開幕的pancake cafe在central world裡到處都可以看到它的廣告旗子
看到這澎澎的鬆餅跟緩慢流下的楓糖...怎麼可能不想吃!
好不容易我跟B那天終於記得晚餐要少吃點，留了肚子要來吃我最愛的pancake囉!
central world的pancake cafe店面是開放式的
整間店不是很大，位子也不多
menu上有提供不同口味的pancake (也有waffle)
還有很多不同的配料(冰淇淋、鮮奶油、甜醬、水果、餅乾)可以選擇搭配
建議一定要試試經典原味的buttermilk pancake
剛煎好熱熱的真的超級香! 單吃就很美味了
如果選擇太多不知道該怎麼搭配好
menu上另外也有配好的組合可以直接點
(1) 原味鬆餅+楓糖+香草冰淇淋+鮮奶油 >>招牌原味組合，選它絕對不會錯!
(2) 原味鬆餅+巧克力榛果醬
(3) 巧克力鬆餅+草莓
(4) 原味鬆餅+焦糖香蕉
(5) 原味鬆餅+芒果
(6) 格子鬆餅+草莓
是不是每個都看起來好好吃!
(好想要把每個口味都吃過一輪)
經過一番掙扎，最後點了
apple cookie crumble pancake
原味鬆餅(埋在下面)+蘋果+碎餅乾
熱摩卡咖啡 (意外的還不錯喝，沒有太甜) 
附上一小杯牛奶cream類的甜醬(?)
讓你淋在pancake上，口感上會更濕潤
我怕太甜就沒有再淋醬了 (端上來的時候就有淋一點了)
注意! 泰國人吃超級甜的喔!!!
除非你是螞蟻，不然在泰國吃甜點的時候要小心 (飲料也是)
就連我這個甜食人也常常會被甜死
所以我都會儘量點些可以搭配來綜合甜味的東西，像是咖啡、茶、帶酸水果
還好鬆餅本人不是甜的
搭配超甜的碎餅乾跟微酸蘋果還OK
整體口味像極了蘋果派!
好吃好吃
這個厚度是不是很完美
吃起來鬆鬆軟軟的，一點都不會乾
沒兩下就吃光光哩
下次還要再去試試其他口味!
(認真想要集滿)
[ pancake cafe ]
3 fl. central world
G fl. siam paragon
https://www.facebook.com/PancakeCafeThailand
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