isao - fusion japanese sushi bar
日式壽司創意料理
 
我個人非常喜歡吃這類的日式創意料理
覺得日式的食材配上有點加州美式的吃法好美味喔
開心終於讓我在曼谷也找到一間這樣的餐廳了!
 
 
 
(去的當天下雨,偷個官網的店面圖)
 
isao位在soi 31,離BTS phrom phong站走路距離十分鐘左右
店面有兩層樓,但不是很大、位子沒有很多
 
建議去前最好是先訂位!
(我們平日晚上去,當天白天訂位時已客滿,19:00到時排了大概二十多分鐘)
 
 
 
isao最有名的就是它的壽司類創意料理
剛好我們第一次去,所以點的都是menu上的主打
 
每道價位差不多200~400之間
  
 
 
 
volcano 辣味明太子醬烤干貝
 
 
這個超。級。好吃! 必點!
甜甜鹹鹹辣辣的,相當的夠味
 
 
 
sushi sandwich 壽司三明治
 

壽司飯中間夾著鮭魚?鮪魚?
外面裹著一層明太子跟炸屑屑 (日式炸蝦tempura的那種屑屑)
 
 
吃起來口感很豐富,因為有啵啵的明太子跟卡滋的炸屑屑
 
 

jackie 撲滿蝦肉的壽司
裡面包酪梨、鮭魚?鮪魚? (哈 我都沒去注意到底是哪種魚XD)
 

jackie好可愛啊
 
 
下面鹹鹹甜甜的醬(照燒醬?)跟蝦子很搭
  
  
 
這道沒有名字,也不在menu上
是當天的special來著
 
炙燒鮭魚 裡面包酪梨、炸蝦
上面是味噌醬?、鮭魚卵
  
 
果然是special來著,個人覺得這道最好吃!
噴槍稍微烤焦的香氣 + 炸蝦脆脆的口感 + 滑潤的酪梨 = :DDD 

  
  
  
我們想說第一輪先點這樣
但吃完後就沒在點第二輪了XD 
畢竟點的每道幾乎都有飯,三個女生吃完也就飽了
 

 
其他isao推薦的
 
 
cruchy 炸壽司
 
 
rainbow 樣樣都有的一款
 
  
 
我發現這種壽司的創意料理其實說實在的重複性還滿高的 
雖然每道都會有些小的變化,但大致上內容物就是那些
不外乎就是鮭魚、鮪魚、蝦、炸蝦、明太子、酪梨...
 
所以愛的人(像我XD),就會很愛!
但其他人可能吃個四、五道就容易膩了
  

 
不過isao還是有很多其他壽司以外的東西可以點喔
像是醃製小菜、開胃菜、沙拉、生魚片、烤魚...
    
   

  


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[ isao ]
5 Sukhumvit Soi 31, Sukhumvit Road, Bangkok 10110 (近BTS phrom phong)
 
http://www.isaotaste.com/
 
 
 
 
 

 

 

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